Un single malt peu tourbé vieilli en fûts de tokay de Hongrie qui apporte une belle sucrosité, avec un côté minérale associé a un profil sucré et vineux
Nez : En premier lieu minéral et fruité sur les fruits jaune et la prune.
Bouche Tout d’abord puissante, minérale, sucrée avec de belles notes de fruits jaunes ( abricot, pêche), miel et des notes vineuse.
Finale longue, persistante douce, suave, sur l’abricot, le miel, les fleurs blanches et l’orge.
Bref, un Brut de fût à 55°, très expressif mais absolument pas agressif!