The Hakushu 12 ans – 43°
Ce single malt très subtilement tourbé, vif, floral et fruité saura vous charmer en toute délicatesse. C’est un pur produit […]
Very cloudy Cameronbridge 2012 – 40°
Avec un vieillissement en ex-fûts de Bourbon de 1er remplissage, il présente une robe légèrement trouble. Un nez gourmand aux […]
Uisce de Profundis – B Kuentz – 40°
Ce whisky a été immergé en bouteille puis en fût dans la région de Pointe Saint Mathieu, dans le Finistère […]
The Akkeshi Single Malt « Ritto » 2021 – 55°
Au nez, il offre des arômes riches et complexes de fruits tropicaux tels que l'ananas, la mangue et la papaye, […]
The Akkeshi Blended « Daikan » 2022 – 48°
Au nez, la première impression rappellerait un authentique thé à l'orange avec de la cassonade. Les notes se marient harmonieusement, […]
Teeling Whiskey Small Batch Rum Cask – 46°
Whiskey irlandais de malt et de grain avec un affinage de plusieurs mois en fûts de rhum du Nicaragua. L'alliance […]
Teeling Whiskey Blackpitts – 46°
Triple distillé, puis vieilli en ex-fûts de Sauternes et de Bourbon, il développe un profil aromatique sublimé par la tourbe. […]
Talisker Distillers Edition -45,8°
Ce malt inimitable, marqué par son terroir exceptionnel, est souvent compté parmi les plus grands whiskies d’Ecosse. Son caractère fumé […]
Springbank 10 ans – 46°
Il est très représentatif du style Campbeltown. Sa finesse d’expression, son élégance, ses notes épicées et salées sur fond crémeux […]
Sonoma Bourbon – 46°
Au nez, il dégage des arômes doux et caramélisés de vanille et de caramel avec une touche légèrement boisée provenant […]
Scallywag – 46°
Ce vatted malt est le résultat de l'assemblage de plusieurs single malts du Speyside, tels que Mortlach, Macallan et Glenrothes, […]
Rozelieures Brut de fût – finition Tokaj – 55°
Un single malt peu tourbé vieilli en fûts de tokay de Hongrie qui apporte une belle sucrosité, avec un côté […]
Roof Rye – 43°
Partenariat entre la distillerie Warenghem (Armorik) et la maison Ferroni. Une double maturation fût de Sherry en Bretagne et fût […]
Redbreast 21 ans single pot still – 46°
Redbreast se décline dès le premier coup de nez. Un caractère très fruité (cassis, fruits de la passion, pêches) et […]
Redbreast 15 ans single pot still – 46°
Élevé en fûts de xérès oloroso et de bourbon, on perçoit au nez des notes de fruits secs et de […]
Puni Gold – 43°
Son nez est délicatement doux et rappelle la barbe à papa avec des notes de pommes et de poires fraîches. […]
Overaged (Couvreur) – 43°
De la tourbe avec du Pedro Ximenez, ce n'est pas banale, et ce n'est que le début de la découverte! […]
Nikka Taketsuru Pure Malt 21 ans – 43°
Elu meilleur blended malt au monde à quatre reprises, le Taketsuru 21 ans est tout simplement l’un des très grands […]
Nikka Taketsuru Pure Malt 17 ans- 43°
Avec une grande proportion de malts Nikka vieillis en fût de sherry, on perçoit au nez des arômes riches et […]
Nikka Tailored – 43°
Digne remplaçant du Nikka 12 ans, le nez nous emmène dans un univers fruité avec des pommes, des abricots et […]
Nikka Miyagiko – 45°
Elevé en fût de sherry, ce whisky japonais raffiné offre des notes fruitées et florales et une légèreté caractéristique des […]
Michter’s Bourbon – 45,7°
Whiskey doux et riche, mais aussi léger et accessible. Beaucoup de douceur, du caramel, de la vanille mais aussi du […]
Mackmyra Svensk Rök – 46,1°
Ce single malt tourbé aux saveurs de genévrier fumé et aux douces notes de vanille vous étonnera. Sous des dehors […]
Machrie Moor – 46°
Un malt qui ne manque pas de chien ! Embouteillée à 46°, il est vieillie intégralement dans des anciens fûts […]
Lindores 1664 – 46°
Le nez est riche, il annonce des arômes délicats de vanille, de fruits du verger, ainsi que des pommes au […]
Lagavulin 12 ans Special Release – 56,5°
Issu essentiellement de maturation de bois de chêne américain, cette édition limitée est embouteillée brut de fût à 56,5%. Un […]
Kujira 30 ans – 43°
Distillé par Masahiro Shuzo uniquement à partir de riz Indica Premium, cette édition exceptionnelle a été vieillie 30 ans à […]
Kujira 12 ans – 40°
A l'ouverture ce sont d'abord les notes de rhum, cognac, de mélasse et de maïs qui s'expriment, un nez rond […]
Kilchoman Sanaig – 46°
Ce whisky a subi un vieillissement à 70% de fût de Sherry Oloroso et 30% en fut de Bourbon. Tourbé […]
Ardmore 21 ans G&M-57.1°
Vieilli en fut de sherry, le nez est complexe et riche, avec des arômes de cèdre et de bois de […]
hibiki harmony Edition 2021 – 43°
Assemblé à partir de whisky de malt des distilleries Yamazaki et Hakushu et aussi de whisky de grain provenant de […]
Fuji Single grain – 46°
Avec un vieillissement en fût de chêne américain, il a été élu meilleur Single Grain au monde en 2019. Au […]
Fettercairn 12 ans – 40°
Highland, Frais et fruité avec des notes de fruits tropicaux et de raisins secs. Vieillissement en fûts de chêne américain […]
D’un verre printannier – 46°
Voici l'un de mes coup de cœur! C’est un assemblage de whiskies de 4 à 6 ans d’âge, vieillis en […]
Dalmore 18 ans – 43°
Cette version est vieillie initialement durant 14 ans dans des fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon, avant […]
Cap A Pie (Michel Couvreur) – 45°
Ce blended est issu d’un assemblage de grain et Malt whisky. Il est vieilli 4 ans en fut d’Oolorosso, de […]
Candid (Couvreur) – 49°
C'est un single malt âgé de 8 à 9 ans issu de l'assemblage de fût de xérès ayant contenu du […]
Bushmills 1608 Anniversary Edition – 46°
Vieilli pendant 16 ans dans des fûts de chêne américain et de sherry, ce whiskey est à la fois corsé […]
Bunnahabhain Staoisha 2014 Very Cloudy
Whisky tourbé, particulièrement trouble (d’où son nom "Very Cloudy") et contient de petites matières grasses. Il est conseillé d"agiter la […]
Bunnahabhain 25 ans – 46,3°
Vieilli en fûts de bourbon et de sherry pendant 25 ans. Un nez ample, marqué par la pomme et les […]
BM Signature Macvin – 40°
Whisky Pur Malt brassé, distillé et élevé dans le Jura. Vieillissement exclusivement dans des anciens tonneaux ayant contenu du Macvin […]
Blanton’s Straight from the Barrel – 65,8°
Toute première marque à réaliser des embouteillages fût par fût, chaque cuvée est produite dans la célèbre distillerie Buffalo Trace. […]
Blanton’s Gold Edition – 51,5°
Blanton's Gold Edition est un whisky bourbon qui impose un nez puissant et sec duquel se détachent des parfums de […]
Benriach 2007 – Sherry Oloroso 61,5°
Onctueux, le premier nez est un mélange d’orge maltée, de miel d’acacia et de fruits secs (amande). À l’aération, il […]
Aveux gourmands – 46°
Ce whisky est un single malt aux arômes expressif très gourmands, équilibré, frais et doux. Il est non filtré à […]
Ardbeg « Traigh Bhan » 19 ans – 46,2°
Nez : La fumée se mêle aux embruns, à la résine de pin, au fenouil. Des notes de pastilles médicinales, […]
Aleksé (Couvreur) – 45,38°
Le vieillissement en fût de Xérès Amontillado apporte une complexité et une structure incroyable. Le nez est d'une très grande […]
AKKESHI Single Malt Peated Kanro – 55°
La Jeune distillerie japonaise a commencé à produire en octobre 2016 dans le nord rural du japon à Akkeshi sur […]
Ailsa Bay – 48,9°
Un single Malt Tourbé dans les Lowlands, du jamais vu... et pourtant, une vraie réussite! Une tourbe bien présente, mais […]
Aberlour 19 ans – 60ème anniv – 53,6°
Cette édition limitée à 402 bouteilles nous invite à un voyage olfactif et gustatif haletant, complexe, riche en nuances qui […]
Port Charlotte Islay Barley – 50°
Finement tourbé à 40 ppm Vieilli pendant 7 ans en anciens fûts de whiskey américain. Un quart de ce batch […]
Lochlea Our Barley
Un whisky qui a du relief et de la complexité. Single Malt vieilli en fûts de 1er remplissage de Bourbon, […]
Moon Harbour Pier 2 – 47,1°
Pier 2 est un assemblage de pur Malt écossais, signé par John McDougall, Il s’agit d’un whisky tourbé, avec un […]
Yamazakura Peated – 46°
Assemblage de whiskies de malts tourbés et non tourbés avec des whiskies de grain, il dévoile des arômes envoûtants de […]
Yoichi 10 ans – 45°
Au nez, il révèle un profil frais et herbacé, aux arômes riches et complexes de fumée légère, de malt, de […]
Nc’nean Quiet Rebels Gordon – 48,5°
Vieilli a 74% de fûts de STR, 19% de fûts de Xérès et 7% de fûts de Rivesaltes, le nez […]
Armorik Bourbon Barrel 2012 – 61,3°
Un nez riche et engageant, avec des notes dominantes de vanille, miel et fruits secs. Des touches subtiles de caramel […]
Lachanenche Laverq – 46°
Un nez ample et généreux avec des notes de fruits jaunes (abricot sec, figue sèche, raisins secs), structurées par des […]
Ardmore WLP23 2011 – 46°
Des arômes intenses de fumée de tourbe douce mêlés à des notes de fruits secs, de toffee et de chêne […]
Penderyn Hiraeth – 46°
Vieilli dans d’anciens fûts de bourbon et des fûts de STR, il dévoile des arômes complexes et de fruits tropicaux, […]
BM Signature Tequila – 43°
Avec un finish en fûts de Tequila, le nez développe des arômes frais et vifs de citron vert, d'agave et […]
Glen Scotia Double Cask Rum Finish – 46°
Vieilli en fûts de rhum, il dévoile un mélange enivrant d'arômes sucrés et épicés, avec des notes de caramel, de […]
Bunnahabhain SV Pinot Noir 2013 – 46°
Un mélange enivrant de tourbe marine et de fruits rouges, où les embruns marins se mêlent aux arômes sucrés des […]
Lagg (Arran) – 46°
Lagg offre au nez un bouquet végétal et fruité, où la fumée de bruyère et les agrumes brûlés se distinguent. […]
Kyrö Wood Smoke – 47,2°
L'entame est complexe, mêlant des notes surprenantes de fumée et de cuir à des arômes de céréales torréfiées, de vanille […]
As We Get It – 61,2°
Équilibre de puissance et de douceur, au nez, des notes fumées envoûtantes se mêlent à des arômes vanillés, créant un […]




























































