Une canne à sucre mythique, une variété oubliée, quasi-disparue, retrouvée à Marie-Galante par Père Labat. Fibreuse, difficile à couper et […]

Le nez est agréablement frais avec une touche herbacée. On retrouve des notes de canne fraiche, d'épices et de poivre […]

Au nez il offre les caractéristiques appétissantes avec de petites touches iodées, salines, mais son côté floral est plus présent. […]

Boisé et frais, le nez s'exprime tout d'abord sur des notes d'agrume: écorce d'orange et une touche de citron vert, […]

Au nez, on retrouve un bel équilibre entre un rhum agricole frais et la tourbe végétale apporté par les fûts […]