Very cloudy Cameronbridge 2012 – 40°
Avec un vieillissement en ex-fûts de Bourbon de 1er remplissage, il présente une robe légèrement trouble. Un nez gourmand aux […]
Teeling Whiskey Blackpitts – 46°
Triple distillé, puis vieilli en ex-fûts de Sauternes et de Bourbon, il développe un profil aromatique sublimé par la tourbe. […]
Talisker Distillers Edition -45,8°
Ce malt inimitable, marqué par son terroir exceptionnel, est souvent compté parmi les plus grands whiskies d’Ecosse. Son caractère fumé […]
Springbank 10 ans – 46°
Il est très représentatif du style Campbeltown. Sa finesse d’expression, son élégance, ses notes épicées et salées sur fond crémeux […]
Sonoma Bourbon – 46°
Au nez, il dégage des arômes doux et caramélisés de vanille et de caramel avec une touche légèrement boisée provenant […]
Scallywag – 46°
Ce vatted malt est le résultat de l’assemblage de plusieurs single malts du Speyside, tels que Mortlach, Macallan et Glenrothes, […]
Rozelieures Brut de fût – finition Tokaj – 55°
Un single malt peu tourbé vieilli en fûts de tokay de Hongrie qui apporte une belle sucrosité, avec un côté […]
Roof Rye – 43°
Partenariat entre la distillerie Warenghem (Armorik) et la maison Ferroni. Une double maturation fût de Sherry en Bretagne et fût […]
Roble Viejo Ultra Anejo – 40°
100% à base de mélasse de canne du Venezuela, Distillé en 5 colonnes de distillation. Vieilli en fût de chêne […]
Puni Gold – 43°
Son nez est délicatement doux et rappelle la barbe à papa avec des notes de pommes et de poires fraîches. […]
Père Labat Canne Jaune – 51°
Une canne à sucre mythique, une variété oubliée, quasi-disparue, retrouvée à Marie-Galante par Père Labat. Fibreuse, difficile à couper et […]
Overaged (Couvreur) – 43°
De la tourbe avec du Pedro Ximenez, ce n’est pas banale, et ce n’est que le début de la découverte! […]