Bushmills 1608 Anniversary Edition – 46°
Vieilli pendant 16 ans dans des fûts de chêne américain et de sherry, ce whiskey est à la fois corsé et complexe, avec au nez des arômes de térébanthine, de fruits secs, de miel et de vanille. Les notes de boisé sont subtiles mais présentes, avec des nuances de caramel et de fruits rouges.
Le palais est riche et équilibré, avec des saveurs de céréales et d’épices, avec en arrière-plan dominé par des touches de chêne, de toffee et de bourbon.
La finale est allongée et relevée par une empreinte boisée.
