Yoichi 10 ans – 45°
Au nez, il révèle un profil frais et herbacé, aux arômes riches et complexes de fumée légère, de malt, de fruits mûrs tels que la pomme et la poire, ainsi que des notes subtiles de vanille et de chêne grillé. En bouche, il est velouté et bien structuré, offrant des saveurs intenses de tourbe fumée, de chocolat noir, de fruits secs et une touche d’épices (poivre noir). La finale est longue et chaleureuse, marquée par des nuances persistantes de tourbe, de bois brûlé et une douce chaleur épicée.
